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■忘れられない衝撃の味
2009年04月03日
「やっぱり、うまいな〜天然のウナギ」と店を出て
相方に言ったところ1000円そこそこなのに
天然の訳ないでしょと、お叱りをうけるほど
グルメと無縁な生活を送っている私。
正直いって過去飲食店で、これはマズイなと思った事を
思い出すほうが難しいくらい味に寛大な男なのです。
が、以前に食べた微妙に不味いラーメンの味が
どうしても頭から離れず日が経つごとに、
もしかして本当は美味しかったのでは？
そんな訳で本日、再び行って来たのです。
店に入るなり、とんこつベースの臭いが店内に
充満し、それなりにお客様も入っているし
もしかして、以前は体調が悪くラーメンの
美味しさが、分からなかっただけかもと
思いつつスープをすすると「え〜〜」と
私の脳を著しく刺激する濃厚な味。
反射的に隣の人を横目でチェックしてしまう
説明のしようのない微妙さ加減．．．
何と何を調合すれば、こんな複雑なスープが
出来上がるのかグルメ音痴な私でも
思わずレシピーが気に、なってしまう程。
この話を仲の良い同業の方に、すると
それなら、もっと凄い店、知ってるから
今度、行こうよとの話になり
思わず約束までしてしまいましたが。
美味しい店なら、いざ知らず不味い店の
散策ってのも我ながら．．．。
で、君は本当に仕事してるのかと思われた皆様
ハイ！！私、こう見えてもちゃんと
仕事をしておりますので、悪しからず！！
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浪速のインチキ、グルメレポーター
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